Какие напитки утоляют жажду, а какие — наоборот?

Азиатская девушка утоляет жажду стакан воды
5
(7)

Стакан воды — далеко не всегда лучшее решение для организма, испытывающего жажду. Шотландские ученые доказали это, сравнивая эффекты различных напитков с точки зрения гидратации организма. Что лучше всего утоляет жажду? Подсказка: это вовсе не вода.

Чем лучше всего утолять жажду?

Газированная или обычная вода работает эффективней? Достаточно того, чтобы в напитке было небольшое количество сахара, жира или белка, и мы утолим жажду на более продолжительное время, чем с помощью классического H2O.

«Все зависит от реакции организма на потребляемый напиток, а это зависит от его количества и питательных веществ, присутствующих в нем,» — говорит проф. Рональд Мохан из медицинского факультета Сент-Эндрюса.

Во-первых, чем больше мы пьем, тем быстрее напиток покидает желудок и всасывается в кровь, где он растворяет циркулирующую в нас жидкость и гидратирует организм. Во-вторых, например, молоко лучше, чем вода, утоляет жажду, потому что оно содержит сахар лактозу, белки и жиры. Все эти элементы замедляют опорожнение жидкости из желудка и продлевает процесс гидратации.

Натрий, содержащийся в молоке, как губка, удерживает воду в организме человека, от этого человек меньше ходит по-маленькому. То же самое относится и к растворам электролитов, предназначенным для людей, страдающих диареей. В них вместе с натрием, также содержится немного калия и сахара, что дополнительно усиливает удержание воды в организме. Выводы, сделанные шотландскими исследователями, подтверждают типичные рекомендации диетологов.

«Ситуация усложняется, когда речь идет о напитках, которые содержат много сахара, таких как фруктовые соки или кола. Данные напитки гидратируют организм меньше, чем их менее сладкие аналоги. Они могут оставаться в желудке дольше, чем обычная вода, но после перемещения в тонкую кишку, сконцентрированный в них сахар, должен быть разбавлен в процессе, называемом осмосом. Для этого необходима вода, поэтому она «вытягивается» из организма, поступает в кишечник, а затем наружу,» — отмечает CNN.

Соки и сладкие газированные напитки не только меньше гидратируют, но и содержат дополнительный сахар и калории. Обезвоживающий эффект употребления алкоголя, в свою очередь, варьируется и зависит от выпитого объема. Бутылка пива меньше обезвоживает организм, чем стопка водки.

В случае с кофе все зависит от количества выпитого кофеина. Чашка кофе с 80 миллиграммами этого стимулятора будет иметь такой же утоляет жажду, как и вода. 300 мг кофеина, среднее количество в 2-4 чашки, кофе сильно обезвоживает. Это особенно актуально для людей, которые редка пьют этот тип напитка. Добавление двух чайных ложек молока, может ограничить мочеиспускание и уменьшить отрицательный эффект.

Рейтинг напитков утоляющих жажду

Исследователи из Университета Сент-Эндрюса протестировали 13 самых популярных напитков ища такой, который лучше утоляет жажду. Оценив эффект гидратации через 4 часа после питья, они оценили (от худших к лучшим) последующие напитки.

13. Кофе

12. Светлое пиво типа лагер

11. Газированная вода

10. Негазированная вода

9. Напитки для спортсменов

8. Чай

7. Холодный чай

6. Диетическая кола

5. Кола

4. Апельсиновый сок

3. Цельное молоко

2. Электролиты

1. Обезжиренное молоко

Насколько полезной была для вас эта статья?

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 5 / 5. Количество голосов: 7

Пока нет голосов! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Мы сожалеем, что этот пост не был полезен для вас!

Помогите нам сделать его лучше!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*